Как думаете, можно ли приготовить курочку как у знаменитого полковника Сандерса? Думаете нет? А мы думаем, что вам стоит попробовать, ведь все гениальное — просто!
Вам понадобится:
Куриное филе (1-2 шт.)
Кукурузные хлопья (150гр)
Куриные крылья (от 7 до 9 кусков)
Панировочные сухари (3-4 ст.л)
Яйца (2шт.)
Мука (150-200гр)
Растительное масло (1 л.)
Соль и специи (по вкусу)
Разрезаем грудку и крылышки на три части и кладем в глубокую посудину, к ним добавляем соль и приправы (перец красный\черный). Маринуем минут 30 или 40.
[AdSense-A]
Берем кукурузные хлопья, измельчаем их и смешиваем с сухарями.
Яйца взбиваем в отдельной посуде и переходим к приготовлению курицы.
Когда уже курица промариновалась, берем ее и макаем в муку, после в яйца и в смесь с сухарями.
[AdSense-B]
Разогреваем масло во фритюре\кастрюле и опускаем туда курицу до образования золотистой корочки.
[AdSense-C]
Берем тарелку, застилаем ее салфеткой, чтобы она впитала жир и выкладываем готовую курочку туда.
Готово!