Рецепт дня: жареное мороженое

Жареное мороженое — это десерт, который можно увидеть в меню различных ресторанов. Есть несколько версий откуда происхождение этого вкуснейшего лакомства, но, в частности, его склоняют больше к азиатской кухне.  

Кажется, что этот десерт невероятно трудно приготовить, ведь как мороженное может быть сверху таким горячим и одновременно холодным внутри?  

Так вот раскроем вам секрет! Его готовить очень легко и процесс занимает не более 30 минут. 

Количество ингредиентов подбираем по вкусу. Нам необходимо иметь: 

  • Мороженое  
  • Кокосовую стружку  
  • Крахмал 
  • Яичный белок 

И так! Перейдем к готовке. 5 простых шага 

  • Берем специальную ложку (можете использовать обычную) и делаем несколько шариков из мороженого. 
  • Потом хорошенько обмакиваем шарики в крахмале, затем в белке и в конце в кокосовой стружке.  
  • Положите шарики в морозилку на двадцать минут 

  • Пока они охлаждаются, хорошо разогрейте сковороду с большим количеством масла.  
  • Шарики жарьте в масле в течение тридцати секунд.  

Готово! Можете подавать их горячими, но, если предпочитаете холодные десерты, можете отправить мороженное в холодильник на десять минут.  

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт дня: жареное мороженое