Чем можно себя порадовать в осенний пасмурный день? Конечно же чем-то вкусным и сладким. В это время мы начинаем все больше ценить маленькие радости.
Печеные яблочки с корицей идеально подойдут к приятному вечеру в кругу друзей и наполнят атмосферу домашним уютом.
Корица известна еще с древних времен. Ее использовали лекари, повара, алхимики и гадалки. Это восточная пряность обладает необыкновенными свойствами.
Если употреблять ее регулярно, то можно урегулировать уровень холестерина. Корица стимулирует деятельность кишечника и улучшает обмен веществ. Помимо этого, она улучшает настроение и мозговую деятельность.
Известная с глубокой древности, корица с течением времени получила широкое распространение по всему миру. Ее использовала кулинары и лекари, колдуны и мистики, влюбленные и торговцы.
[AdSense-A]
Представляем вам рецепт печеных яблок с корицей:
3 яблока
3 ст.л. изюма
3 ст. л. мелкого сахара
1,5 ч. л. молотой корицы
1 ст.л. лимонного сока
[AdSense-B]
После того как вы помыли яблоки и высушили их полотенцем, сделайте горизонтальный нарез верхней части яблоки примерно один см толщиной. После вырежьте длинным ножом сердцевину для образования глубины и удалите хвостик.
Возьмите кисточку и смажьте отверстие лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Перейдем к начинке. Возьмите маленькую миску и насыпьте туда мелкий сахар (3 ст.л.), молотую корицу (1,5 ч. л.), изюм (1 ст. л.) и перемешиваем.
[AdSense-C]
Смесь наполняем в отверстия яблок и аккуратно закрываем их верхней частью яблок. Помещаем их в микроволновку (на 3-5 мин.) или в духовку (10-12 мин. нагретой до 200°C).
Когда яблочки будут готовы, можете посыпать их сахарной пудрой, а сверху разукрасить корицей и гвоздикой.
